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(此篇為塔吉剛開幕時所寫, 現在我們餐廳都有供應羊肉囉~!)

很多客人問過我們為什麼沒有賣羊肉料理

因為摩洛哥的羊肉很有名 

摩洛哥人很會處理羊肉  吃起來不會有羊騷味  再加上摩洛哥的香料真是一絕啊

但台灣的羊肉都是山羊, 摩洛哥的羊肉是綿羊

兩種肉質有差 (綿羊肉比較嫩)

再加上還要有清真認證

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感謝李芷姍總編輯和李文欽攝影師

我承認我之前沒看過這本旅遊雜誌, 這幾天寄來後發現好好看喔

可能也是因為這期有大篇幅的介紹我最愛的紐約

這篇採訪是在過年前就拍好的, 所以餐廳內部還是以前的樣子

當天跟李芷姍小姐和李文欽先生聊了好久

發現他們都是熱愛自助旅行的熱血青年

李小姐和她老公的蜜月旅行還去了摩洛哥深度旅遊   去過的摩洛哥城市可能比老陳還多

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昨天有一家人來用餐

我記得他們來過

因為那個底敵看起來才10歲左右 

可是對餐廳以及摩洛哥的事物都非常好奇

上次來的時候就有問過我問題   他爸媽也很客氣

 

昨天這位可愛的底敵看到我們新推出的冰滴咖啡器

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